MALZEMELER:- 2,5 su bardağı un
- 1 küçük Paket margarin ve 1 ince dilim ilave (150 gr.)
- Yarım su bardağı Pudra şeker
- 1 yumurta
- Limon kabuğu rendesi
- Vanilya
- 1- 2 çorba kaşığı kakao
HAZIRLANIŞI:
1- Un elenir. Ortasına yağ, pudra şekeri, yumurta, limon kabuğu rendesi, vanilya konup yoğrulur. (Fazla yoğrulmaz, hamur bozulur.)
2- Hamur ikiye ayrılır. Bir tanesine elenmiş kakao katılıp yoğrulur.
3- Hamurlar ayrı ayrı Parmak genişliğinde yuvarlanır. Sonra birbirine dolanıp iki parmak uzunluğunda kesilir.
4- Tepsiye dizilip, orta hararetli fırında pişirilir. (10 15 dakika.)
Not: İstenirse, hamurlar merdane ile açılıp üst üste konarak sarılır ve dilimlenerek de pişirilir.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder