MALZEMELER:
- 1 kg. kırmızı pancar
- 1 su bardağı sirke
- 1 su bardağı su
- 1 baş sarımsak
- 0,5 çorba kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI:
1- Pancarlar yıkanır. Çok yumuşak olmamak üzere haşlanır.
2- Soyularak yuvarlak olacak şekilde dilimlenir. Kavanoza yerleştirilir.
3- Tuzla dövülmüş sarımsağa sirke ve su konup karıştırılır.
4- Pancarın üzerine dökülüp kavanoz sağa sola sallanır, kapak kapatılır.
5- Ertesi gün sofraya alınabilir.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder