MALZEMELER:- -4- 5 su bardağı un
- -1 büyük paket margarin (yumuşak, 250 gr.)
- -4 kaşık yoğurt
- -2 yumurta (1 tanesi üzerine sürmek için ayrılacaktır)
- -Susam, çörekotu
- -Tuz
HAZIRLANIŞI:
1- Un elenir. Ortasına yağ, yoğurt, tuz, yumurta konup yoğrulur.
2- Ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır. Yuvarlanarak ince çubuklar yapılır. Birbirine dolanıp tepsiye dizilir.
3- Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam çörek otu serpilir. Orta hararetli fırında pişirilir.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder