Kedi Dili

  MALZEMELER:

1.   3 yumurta
2.   1 su bardağından 1 parmak eksik Pudra şeker 
3.   2 su bardağı ve 2 çorba kaşığı ilave un
4.   1 küçük paket ve 1 parmak ilave margarin (150 gr.)
5.   Limon kabuğu rendesi
6.   0,5 paket vanilya

  HAZIRLANIŞI:

  1- Fırın tepsisine parşömen kağıdı yayılır. Yağlanır, unlanır. Fırın yakılır. 

  2- Porselen bir kasede yağ ile pudra şeker karıştırılıp krem haline getirilir.

  3- Yumurtalar birer birer kırılır. Limon kabuğu rendesi vanilya ve elenmiş un konup karıştırılır.

  4- Ucuna kalem çapında düz huni takılmış krema torbasına doldurulup tepsiye 5- 6 cm uzunluğunda sıkılır.

  5- Orta hararetli fırında pişirilir. Kağıttan kırmadan dikkatli çıkarılır.

  Not: Kedi dili, dondurma ile ikram edildiği gibi krema ve meyvelerle pratik pastalar da yapılır.

Afiyet olsun.