Genel Açıklama
Zorluk Derecesi: KolayHazırlama Şekli: Fırında
Pişirme Süresi: 45 dk.
Kişi Sayısı: 12 kişi
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 2 su bardaği hindistan cevizi
- 1 su bardaği irmik
- 1 su bardaği toz seker
- 1 cay bardaği un
- 1/2 cay bardaği sıvı yağ
- 2 tatli kasigi sana yagi
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
Yapılışı
SERBET ICIN:
3, 5 su bardagi toz seker
3, 5 su bardagi su
yarim limon suyu
Oncelikle serbeti hazirlayip sogumaya birakin...
Yumurtalari toz seker ve vanilya ile iyice cirpin. Icine yag, hindistan cevizi, irmik ve unu ekleyin. Kabartma tozunu da ekleyip karistirin. Sanayagi ile yagladiginiz firin kabina karisimi dokun ve kasik yardimiyla yayilmasini saglayin. (Karisim size kati gelebilir, ancak bir sorun yok oyle olmasi gerekiyor.) Onceden isitilmis firinda tatliyi uzeri kizarincaya kadar pisirin. Firindan cikardiktan sonra ilk sicakligiyla soguk serbeti uzerine dokun.
Serbeti cektikten sonra hindistan cevizi veya arzu ederseniz yesil fistikla susleyin.
Not:
Serbet soguk. Tatli ise ilk sicakliginda olacak.
